Aus Löwenzahnblüten, vom Bioland-Obstparadies in Staufen, leckeren Löwenzahnhonig und Löwenzahngelee hergestellt. Löwenzahnblüten mit Zitronensäure 15 Minuten kochen und über Nacht ziehen lassen. Dann durch ein Tuch in einem Sieb abseihen. Den Sud für das Gelee mit Gelierzucker einkochen. Für den Honig wird der Sud mit Zucker und etwas Zitronensäure eingekocht bis sich wie beim Honig Fäden ziehen. Beides kann auf Brot oder Brötchen, aber auch für Desserts oder zum Backen verwendet werden.
Veros Blog 
Also ich habe schon vieles probiert, aber das noch nicht! Eine geniale Idee um Unkraut wirklich auf effektive und umweltschonende Weise den Kampf anzusagen. Wie man in meinem Beitrag zu Unkrautvernichtern (https://www.hausundgarten-profi.de/unkrautvernichter-hausmittel-organsich-chemisch) lesen kann bin ich auch kein Freund von chemischen Mitteln, aber das setzt dann eben noch einmal eine Schippe drauf. Daumen hoch von mir!
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